排灣會館: 【綠設計】紐約的綠活書店咖啡館

2010年4月3日星期六

【綠設計】紐約的綠活書店咖啡館

經由 ECO御宅綠活情報 Ecogoodies 著 (日期為 2010/4/2)

一本回收的二手書，除了閱讀與收藏之外，它也可以變成是另一種，帶著書香味道的回收綠色裝置。

在紐約曼哈頓的一家書店McNally Jackson Bookstore ，最近就以二手舊書為主題靈感，將位在書店角落裡的小小咖啡館，改造成一個充滿文學記憶的咖啡空間。

遠遠望過去，各式長短吊燈與舊書交錯的天花板裝置，像是一本本被凝結在空中的書。

這個空間乍看之下，你可能很難發現桌子的存在，不過仔細一看，其實玄機就在這片滿佈舊書頁的牆上。四個固定在牆上的折疊桌，在需要時可以放下，擺放咖啡與書本，而這桌子收起來的時候，就像一本闔起來的舊書。

在點餐台上方，四盞照明燈分別堆疊著四本飲食書的不同年代的版本。而牆上的菜單，除了餐點內容外，也有這四本書裡關於食物的經典名句，讓這份菜單，多了幾分與文學對話的思考。

當然這家書店，除了二手書的裝置運用外，也有相當的綠色主張與思維，提供的咖啡除了是公平貿易之外，所有的紙製品都是以回收紙製成，而所有的餐盤也都是生物可分解的。

一間充滿書香與綠活氣味的書店咖啡館，令人讚嘆。