編按:在市集的農友裡，注意找，每次都會帶著斗笠的農友就是黃信義阿伯，阿伯做事"頂真"，除了穿著，攤位上還有作物藥草的說明牌。這次市集的荷松開講邀請阿伯來跟大家聊聊青草茶。只要你跟他聊開了，他可以告訴你很多知識跟有趣的事喔!
文:信儀藥草水果園 黃信義
在夏日酷暑難當之時，當然冰和冷飲是最消暑的，但是只能暫時治標，卻不能治本。我們老祖宗早知採集一些清涼退火的青草來熬煮飲用，能消暑解渴、祛除疲勞，今天就讓信義阿伯帶您了解青草茶的秘密和如何配合體質來正確飲用喔!
黃信義阿伯認真的擺設他帶來市集展示的新鮮藥草
我們老祖宗早就靈活運用大自然的草本植物精華「中草藥」與各種生活中的食材來保健...
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