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男人威爾剛-樹豆
農忙時候了！接到電話，趕快去山上幫老人家採田裡的樹豆，關於樹豆從小就特喜歡吃，因為樹豆吃起來口感還不錯！每一次伊拿還會從她的珍藏舊甕裡拿出來，一包一包的，不知道是什麼？
結果一問之下，伊拿說：［這就是樹豆，排灣族發音布ㄡ！］布ㄡ又可以炒菜配料用，飲茶又好喝，還有燉排骨呢，還有．．太多了！其中我最喜歡伊拿煮的燉排骨湯喔！記得還小～直到慢慢知道，原來樹豆是日本俗稱的［威爾剛］！啊～難怪大家長的高高壯壯呢！其實日本樹豆中最常見的，就是黑色豆，也是樹豆一種！有催情作用和安定神經～［網說］．
忙到軟腳~也快體力透支了！沒關係！有樹豆湯可以喝～忙完趕快去喝樹豆湯囉！！
採樹豆使用注意事項：
１工具老人家用自己編織的竹籠把繫在腰前，然後抓豆放入竹籠！
２採樹豆前必須注意先行搖晃，以免採收當時有蟲害，金色毛茸茸的毛蟲和臭蟲等等．
３穿著輕便，動作快速！可以的話盡量避免穿著毛衣，不然後果自行負責！
４採收期１２月至隔年３月，本地因氣候因素變化，農作也提早採收！
５採收完畢後的樹枝，樹幹，樹豆殼後可以配合堆肥使用喔！
６採收需注意，樹豆殼顏色，當綠色時尚未成果，不需採收，反之黃色或變深色亦可採收！
７採收時注意天候外，盡量避免日中採收樹豆！因為會採一採會全部掉下來！
８採收人員需戴口罩和防護衣具，避免蟲咬！記得帶面速立達姆ㄟ！
９動作快也要注意底下是否有其他栽種農物，會被唸喔！
１０採收完畢，將樹豆分成兩類，一個是未熟顏色呈現綠色，二是成熟顏色呈現黃色或深色！
樹豆放入麻袋，其中還是有些綠色的！可以太急了！
採收後的樹豆，小小圓圓的可愛ㄟ！
這麼大的樹豆園，看了嘆為觀止～工作人員也只有我和三個人！
蟲害：臭蟲～～可惡！！哇～～我的手好臭好臭～～不小心抓到了！
可愛的豆豆～
從下午站到傍晚～腳酸了～也值得了！！要喝湯了！！只為一口樹豆湯！
正港樹豆湯～沒有加任何調味料～原汁原味～
樹豆採收現況：
樹豆採收現狀：
有關樹豆請到網路植物園看看連結的啦！！
作農很忙～真的很忙！尤其現在社會政策底下，農幾乎變成政府莫無關心的議題！我想他們也是吃米長大的吧！為什麼會對待農民如此呢？！況且本國以農立國～這句話還真諷刺呢！
古流編譯
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Posted via email from 原住民會館
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